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玉米胚芽油
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类型: 食用油 品牌: 领誉
简介: 玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油,它是从玉米胚芽中提炼出的油 [1]  。玉米胚芽脂肪含量在17%~45%之间,大约占玉米脂肪总含量的80%以上。 玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%~85%。玉米油本身不含有胆固醇,它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用,故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。

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