第327章 五潭乡的捶鱼面
她反正已经习惯了！
驴车热热闹闹的上路了。
沈华浓全副武装，又裹了个毯子，脑袋缩在毯子里，倒也觉得还好，驴车晃晃悠悠的，听着车上的人侃大山，她跟丁两个脑袋挨着脑袋，还睡了一会儿。
荷花池公社在五潭乡东边，隔着一条田埂那边就是杨林农场的地界了。
到了村口，严满香已经在村口人家这里等着了，见到有车过来就赶紧迎了出来，热情的招呼沈华浓几个，跟着向周围几个老乡好好的介绍了一番，沈华浓一向是脸皮厚的，对这种夸奖的言辞承受能力已经攀升了几个等级，现在听了严满香的话，难得都有些羞愧了。
霍国安就没有下驴车，跟着鲁在青一起往他们公社办公室去了。
沈华浓和丁c谢跟几个村民招呼过后就去了严满香家里，先去看了她养菌的杂货间，不大的房间里三面墙都摆放着木架子，每一面有五层，架子上整整齐齐的放着一排一排的菌袋，菌袋这还是严满香告诉他们的。
杂货房的中间空地上支着几根木头架子，三根绑在一起这样，一共放了四个架子，共十二根，这就是养木耳用的柞木，确实不怎么占空间。
严满香悄悄给沈华浓说：“这些其实都是年初的时候弄回来的，前天给打了个幌子过明路，大队还给支了笔钱当本钱。”
“从老鲁把在村里种木耳和菇子的这事情给说了之后，这两天也没有人再说什么了，大家都过来看怎么养菌，冬天养菌正好，今年先是我们养着，大家跟着学，到时候搬到集体新盖的菌房去，敞开了培植。”
沈华浓点点头。
她对这些个事情吧，兴趣不是很大，看过之后马上就出来了，一行人先去了厨房，还是直接奔向主题去吧。
“现在这个钟点该吃饭了，咱们先吃饭，妹子，上次我不是给你说过嘛，我们这个捶鱼面啊，能够吃上一整年，去年的还没有吃完，还剩下刚刚好这一顿的，今天正好都给炖了，你们来尝尝。”
“昨天大队分了鱼，一会我们就来做新的，不过这个新做的吧，还不能马上吃，得再晒晒。不耽误你们看做的过程，也不耽误尝尝成品，还成吧？”严满香笑着问道。
“好！麻烦大姐了。”沈华浓今天过来还没有看到鲁家两个子，遂问道：“大姐，大毛和二毛呢？都不在家啊？”
“大毛去挖藕去了，那边杨林农场请人挖藕，管饭，一天还按斤两给钱，他早上就过去了，每天能够有个两毛多钱，的也跟着去那边玩去了，那边池子多，藕种得也多得很，他随便吃上一节都饿不着，还有他哥哥在呢，一顿饭总是能混到嘴里的，不管他们，我们先吃。”
“老鲁那边公社里准备了饭的，他们开完会还得喝酒，都饿不着。”
“赶紧的，等你们吃完，就开始准备做捶鱼面了，要是还有时间呢，我就给再你做点儿别的，这赶上要过年了，家里也得准备起来，有好些种类呢。”
严满香给沈华浓三个准备的午餐是鱼面炖jī，家里养了一年的老母jī，再加上当地人喜做的鱼面一起放在瓦罐里在灶膛里煨了一个上午，瓦罐盖子一揭开，喷喷香。
“这鱼面是将新鲜的鱼，用鲤鱼，草鱼，鲢鱼都可以，去头去尾，去刺去皮，只要鱼肉剁成肉酱，再加上红薯粉和盐一起揉匀，家里有面粉的放面粉也行，在擀成薄面饼，将这个饼卷起来放在蒸笼中用慢火蒸熟，等冷了再把面卷横切片，再晒干就行了。”严满香解说道。
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