第225章 暗中的人
李芷琪也都笑着听着他说话，然后很认真地对张一亮说着：“其实接连两次的成功，已经证明了你的能力，同时也说明你构思的这条路是完全可行的，可以走下去。而且已经有人开始关注到你了，我的一个建议就是你应该利用好这个机会，趁热打铁，把自己包装好然后推出去了。你现在其实就是一个品牌，现在你这个品牌要在上海打开市场，要让更多的人知道你，知道你是做什么的，你已经做了什么。一杯茶跟一人食，还有你之前做过的其他的，都可以拿来作为佐证。”
“我也有这个想法。”张一亮若有所思，索性放下电脑跟李芷琪讨论起来。他现在准备做个人的公号，然后去把自己做过的策划一个个放上去，利用这次一人食的风潮，去让更多的有需求的人找到他。
“还有就是，你要注意一个非常重要的点，一人食的模式，以往没有过，也没有人想到，可是现在你想到了，而且这么火爆的情况下，肯定会有很多人注意到。而且这种模式太容易复制，任何一家火锅店其实都可以这样去改造。火锅店的话，口味又容易被代替，现阶段你们也不具备这个能力去及时地开连锁，去占有和扩大市场，那就不可避地会有其他人进行复制抄袭，这一点你要注意。”
张一亮皱起了眉头，李芷琪真的是警惕心很高的一个人，这才刚开业，她观察完形势就这样提醒。其实张一亮也想到过这个问题，尤其一杯茶那边，因为生意好，已经开始出现有其他同类型的店，完全按照一杯茶的形式，直接山寨过去的。张一亮跟林哥还开玩笑说人家不知道的还以为是一杯茶开的分店，但是不可否认会有一些不知究竟的顾客去消，生意上多多少少会受影响，而且一杯茶的竞争优势在于林哥的调制手艺，加上各种用料都是货真价实，所以地位还是不可动摇的。但是一人食火锅这边暂时还没有这个优势。
“市场不就是这样吗，第一个人站出来的时候，所有人都是观望、冷嘲热讽，而一旦发现有利可图，就一窝蜂上，这也是没有办法的事情，可口可乐都没有能去阻止百事的单身以及跟它的竞争，我们这样一家死里逃生的店，更是不可能跟其他财大气粗的去竞争。”张一亮无奈地说着。
“这个其实从我的本心来说，不算是坏事，因为当初做一人食，想法就是能够为都市的工薪阶层、白领、年轻人有一个好的去处，不会说一个人吃饭太孤单。当然了，一旦有了复制品，那不可能对我们的生意没有影响。不过现在有一点好处就是我们是第一个吃螃蟹的人，所以市场先机是我们占的，接下来我会把一人食的品牌进行加大推广，最主要的就是占有市场，这样就算以后一人火锅的模式真正发展壮大起来，别人提起来，第一个想到的也还是一人食。还有就是确实要在口味上多加改进，毕竟我们是餐饮业，服务和、环境噱头做的再好，东西不好吃，那也还是留不住人。”
李芷琪也频频点头，安慰着他：“其实我也只是提醒你。不过一人食首战告捷，也算是营销的一个新传奇，所以给大家留下的印象还是很深刻的，会形成第一效应，你可以在这个上面多做功夫，进行加强。”
因为这几句话的提醒，张一亮又熬了好几个夜，没有办法，防患于未然总比亡羊补牢要好。
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